스테이크 테리야키 볶음 요리 여행을 시작하다
스테이크 테리야키 볶음의 기본 요소 이해하기
탁월한

이상적인 스테이크 컷 선택하기
스테이크의 선택은 요리에 큰 영향을 줍니다. 육즙이 많고 맛있는
테리야키 소스 만들기
볶음 요리 기술을 익히기
볶음 요리는 동아시아에서 기원한 조리법입니다. 이는 미니멀한 기름을 사용하여 고온에서 빠르게 음식을 요리하는 방법을 포함합니다. 탁월한 볶음의 비결은 모든 재료의 고르게 요리되고 쫄깃함을 유지하는 것입니다.
스테이크 테리야키 볶음의 상세 가이드
기본 요소를 다룬 후에, 우리는 매혹적인
단계 1: 재료 준비하기
모든 재료를 준비하여 시작하십시오. 선택한 스테이크를 얇게 썬 후 빠르고 균일하게 요리할 수 있도록 준비합니다. 볶을 야채는 씻고 균일한 크기로 잘라줍니다.
단계 2: 스테이크 조리하기
웍이나 팬을 고열로 가열하십시오. 적은 양의 기름을 더하고 스테이크 조각을 갈색이 나도록 볶지만 완전히 요리하지 말고 따로 떼어 놓습니다.
단계 3: 테리야키 소스 준비하기
간장, 미림, 사케, 흑설탕을 작은 냄비에 섞습니다. 이 혼합물을 중위열로 끓인 후, 낮은 열로 줄이고 반짝이는 소스가 될 때까지 졸입니다.
단계 4: 채소 볶기
스테이크와 같은 팬을 사용하고, 약간의 기름을 추가하여 채소를 볶습니다. 야채가 생동감이 있으면서도 쫄깃함을 유지할 때까지 요리하십시오.
단계 5: 모든 요소 결합하기
스테이크를 다시 야채가 있는 팬으로 돌려놓습니다. 테리야키 소스를 모든 것에 덮어 고루 뒤섞습니다. 스테이크가 자신의 선호하는 정도로 요리될 때까지 잠시 끓입니다.
단계 6: 스테이크 테리야키 볶음 서빙하기
완벽하고 만족스러운 식사를 위해